fast-food

fast-food [ fastfud ] n. m.
• 1972; mot angl. amér., de fast « rapide » et food « nourriture »
Anglic.
1Restauration rapide, à bon marché.
2Établissement offrant ce type de restauration. « elle me poussait dans les fast-foods, dans ces mangeoires bigarrées où, aux sons d'une musique californienne, nous nous gavions de hamburgers, de frites » (P. Bruckner). Recomm. offic. prêt à manger.

fast-food, fast-foods nom masculin (américain fast food, nourriture rapide) Type de restauration axé sur la distribution, à toute heure et pour un prix peu élevé, de quelques produits dont la préparation est entièrement automatisée et qui peuvent être consommés sur place ou emportés sous emballage. Les produits servis par ce type de restauration. Le restaurant lui-même. ● fast-food, fast-foods (difficultés) nom masculin (américain fast food, nourriture rapide) Orthographe Avec un trait d'union. - Plur. : des fast-foods. Anglicisme Recommandation OFF. : restauration rapide. ● fast-food, fast-foods (synonymes) nom masculin (américain fast food, nourriture rapide) Type de restauration axé sur la distribution, à toute heure...
Synonymes :
Les produits servis par ce type de restauration.
Synonymes :
- prêt-à-manger

fast food ou fast-food
n. m. (Américanisme)
d1./d Restaurant où l'on peut acheter pour les emporter des aliments préemballés (hamburgers, viennoiserie, salades, frites, etc.).
d2./d Restauration proposée par ce type d'établissement. Syn. restauration rapide. Des fast foods ou fast-foods.

fast-food ou fast food [fastfud] n. m.
ÉTYM. Répandu 1972; mot anglo-amér., de food « nourriture, repas », et fast « rapide ».
Anglicisme.
1 Restauration rapide, à bon marché, proposée dans des restaurants appartenant souvent à des chaînes. || Des fast-foods. || « À la fin des années 60, on n'en est pas encore à l'ère du “fast-food”, du self-service et de la restauration de masse » (l'Express, 7 juil. 1979, p. 57).
Adj. || Cuisine fast food, restauration fast food.Fig. (abstrait), péj. Qui privilégie les impératifs de rapidité et de quantité d'une production aux dépens des impératifs de qualité; qui est conçu, réalisé pour la consommation de masse. || « Rinaldi, ce violent, ce précieux, cet épistolier aux gestes de prélat, qui ferraille contre les relâchements de l'édition française, qui balaie d'un revers toutes les œuvres fast food mises en librairie, a la hauteur, la beauté, la souveraineté de son intransigeance. » (le Point, 9 avr. 1984, p. 155).
2 Établissement offrant ce type de restauration. || Des fast foods. || « Un jeune raconte : “Je suis sorti hier soir avec une copine, à Paris. Cinoche, bouffe dans un fast food : total, 110 balles. Vous voyez ce qui reste !” » (L'Express, no 1509, 7 juin 1980, p. 101).
REM. Équivalents français proposés : restauration rapide, restaurant rapide, prêt-à-manger; en fait, notamment pour désigner les restaurants, on se sert plus souvent du nom des chaînes (marques déposées souvent d'origine américaine).

Encyclopédie Universelle. 2012.

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Fast food — is the term given to food that can be prepared and served very quickly. While any meal with low preparation time can be considered to be fast food, typically the term refers to food sold in a restaurant or store with low quality preparation and… …   Wikipedia

  • fast food — ou fast food n. m. (Américanisme) d1./d Restaurant où l on peut acheter pour les emporter des aliments préemballés (hamburgers, viennoiserie, salades, frites, etc.). d2./d Restauration proposée par ce type d établissement …   Encyclopédie Universelle

  • Fast Food — Saltar a navegación, búsqueda Fast Food Información personal Origen Europa …   Wikipedia Español

  • fast food — UK US noun [U] ► hot food that is cooked and served very quickly in special restaurants. Fast food is often the type of food you can take away to eat, for example hamburgers or fried chicken: »Dicos is a fast food chain that is becoming… …   Financial and business terms

  • Fast Food — [ fu:d] das; [s], auch Fast|food das; [s] <aus engl. fast food, eigtl. »schnelles Essen«> (in bestimmten Schnellgaststätten angebotene) schnell und leicht verzehrbare kleinere Gerichte …   Das große Fremdwörterbuch

  • fast food — /fastˈfud, ingl. ˈfɑːstˌfuːd/ [loc. ingl., comp. di fast «rapido, veloce» e food «cibo, alimento»] loc. sost. m. inv. CFR. tavola calda, paninoteca …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • fast food — {{/stl 13}}{{stl 7}}[wym. fast fud] {{/stl 7}}{{stl 8}}rz. mnż a. n ndm {{/stl 8}}{{stl 7}} jedzenie szybko przyrządzone; także lokal, w którym podaje się takie jedzenie : {{/stl 7}}{{stl 10}}Koło Pałacu Zimowego jest jeden fast food i kilka… …   Langenscheidt Polski wyjaśnień

  • fast food — loc.s.m.inv. ES ingl. {{wmetafile0}} locale appositamente attrezzato per servire pasti rapidi, spec. a base di hamburger e patatine fritte | il pasto servito in tale tipo di locale {{line}} {{/line}} DATA: 1982. ETIMO: comp. di fast veloce e food …   Dizionario italiano

  • fast food — /fa:st fu:d/, it. /fa sfud/ locuz. ingl. [comp. di fast rapido e food cibo ], usata in ital. come s.m. 1. (gastron.) [pasto costituito da piatti di rapida preparazione, consumato in locali organizzati per un servizio e un consumo veloci]. 2.… …   Enciclopedia Italiana

  • fast-food — adj. 2 g. 2 núm. s. f. 1. Diz se de ou comida de confecção e serviço rápidos, geralmente associada a sanduíches e alimentos fritos. • s. m. 2. Estabelecimento de restauração que serve esse tipo de comida.   ‣ Etimologia: palavra inglesa, de fast …   Dicionário da Língua Portuguesa

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.